At Grupo Ganaderos de Fuerteventura, we have spent more than four decades doing what we do best: transforming milk into unique cheeses that delight even the most discerning palates and win over the judges at the world’s most prestigious competitions. Since our beginnings in 1983, our history has been marked by a passion for the…
DetailsAt Grupo Ganaderos de Fuerteventura, we have spent more than four decades doing what we do best: transforming milk into unique cheeses that delight even the most discerning palates and win over the judges at the world’s most prestigious competitions. Since our beginnings in 1983, our history has been marked by a passion for the…
DetailsIn a world where more and more people are looking for authentic and healthy products, Maxorata represents a different way of enjoying cheese. Not only for its deep, balanced and unmistakable flavour, but also for what lies behind each piece: tradition, respect for its origin, nutritional quality and conscious preparation. Made from Fuerteventura goat’s milk,…
DetailsIn our continuous search for excellence, Grupo Ganaderos de Fuerteventura has not ceased in recent years to explore new ways to improve both the quality of our products – a quality endorsed by several regional, national and international awards – and the expansion and marketing of our cheeses, which are now present on four continents.…
DetailsUn año más la prestigiosa celebración de la World Cheese Awards, el campeonato del mundo de los quesos, vuelve a reconocer y premiar varios de nuestros productos entre los mejores quesos del planeta. En esta 36º Edición de la WCA celebrada en Viseu, Portugal, concurrieron más de 4.500 quesos de 47 países diferentes, resultando premiados…
DetailsLa Organización Interprofesional láctea (Inlac), de la que forma parte el Grupo Ganaderos de Fuerteventura, ha publicado su hoja de ruta para un sector lácteo económico, social y medioambientalmente sostenible. Un documento, coordinado por el profesor Manuel Laínez Andrés, que sienta las bases hacia el futuro de la industria. El sector lácteo español muestra su…
DetailsEl Grupo Ganaderos de Fuerteventura se siente orgulloso de la enorme acogida que han tenido sus quesos Maxorata en el Mercado de la Paz, de Madrid. Tras la puesta en marcha por parte del Gobierno de Canarias, a través de Proexca, de una acción para la promoción exterior de empresas agroalimentarias canarias en el marco…
DetailsEl verano trae consigo días soleados y temperaturas elevadas, una combinación perfecta para disfrutar de los exquisitos quesos Maxorata tierno y Maxorata fresco. En Maxorata, nos enorgullece ofrecer productos de calidad excepcional, elaborados con esmero y dedicación en Fuerteventura. A continuación, te contamos todo sobre estos deliciosos quesos y te damos algunos consejos para conservarlos…
DetailsEn Maxorata estamos llenos de orgullo y alegría al anunciar que nuestro Queso Maxorata de leche pasteurizada tierno ha sido galardonado como el Mejor Queso de Canarias 2024 por el jurado infantil en el Concurso Oficial Agrocanarias. Este prestigioso reconocimiento, otorgado por el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA),…
DetailsEl queso “Selectum Pimentón” del Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Maxorata, ha sido premiado con la Medalla de bronce en ‘El Mejor Queso de España’, en la categoría mezcla semicurado. En la 37ª edición del Salón Gourmets de Madrid, que se celebró la semana pasada, se establecieron en las distintas categorías los nombres para saber cuál…
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