Medalla super oro Maxorata

Master cheesemaker since 1983

At Grupo Ganaderos de Fuerteventura, we have spent more than four decades doing what we do best: transforming milk into unique cheeses that delight even the most discerning palates and win over the judges at the world’s most prestigious competitions. Since our beginnings in 1983, our history has been marked by a passion for the…

Master cheesemaker since 1983

At Grupo Ganaderos de Fuerteventura, we have spent more than four decades doing what we do best: transforming milk into unique cheeses that delight even the most discerning palates and win over the judges at the world’s most prestigious competitions. Since our beginnings in 1983, our history has been marked by a passion for the…

Maxorata: authentic, healthy and unforgettable

In a world where more and more people are looking for authentic and healthy products, Maxorata represents a different way of enjoying cheese. Not only for its deep, balanced and unmistakable flavour, but also for what lies behind each piece: tradition, respect for its origin, nutritional quality and conscious preparation. Made from Fuerteventura goat’s milk,…

GRUPO GANADERO DE FUERTEVENTURA, premiados en todas las categorías en la WORLD CHEESE AWARDS 2024

Un año más la prestigiosa celebración de la World Cheese Awards, el campeonato del mundo de los quesos, vuelve a reconocer y premiar varios de nuestros productos entre los mejores quesos del planeta. En esta 36º Edición de la WCA celebrada en Viseu, Portugal, concurrieron más de 4.500 quesos de 47 países diferentes, resultando premiados…

InLac publica el informe “Lo que importa es la leche”, una hoja de ruta para un sector lácteo sostenible

La Organización Interprofesional láctea (Inlac), de la que forma parte el Grupo Ganaderos de Fuerteventura, ha publicado su hoja de ruta para un sector lácteo económico, social y medioambientalmente sostenible. Un documento, coordinado por el profesor Manuel Laínez Andrés, que sienta las bases hacia el futuro de la industria. El sector lácteo español muestra su…

Disfruta de los Quesos Maxorata Tierno y Fresco este verano

El verano trae consigo días soleados y temperaturas elevadas, una combinación perfecta para disfrutar de los exquisitos quesos Maxorata tierno y Maxorata fresco. En Maxorata, nos enorgullece ofrecer productos de calidad excepcional, elaborados con esmero y dedicación en Fuerteventura. A continuación, te contamos todo sobre estos deliciosos quesos y te damos algunos consejos para conservarlos…