El verano trae consigo días soleados y temperaturas elevadas, una combinación perfecta para disfrutar de los exquisitos quesos Maxorata tierno y Maxorata fresco. En Maxorata, nos enorgullece ofrecer productos de calidad excepcional, elaborados con esmero y dedicación en Fuerteventura. A continuación, te contamos todo sobre estos deliciosos quesos y te damos algunos consejos para conservarlos…
En Maxorata estamos llenos de orgullo y alegría al anunciar que nuestro Queso Maxorata de leche pasteurizada tierno ha sido galardonado como el Mejor Queso de Canarias 2024 por el jurado infantil en el Concurso Oficial Agrocanarias. Este prestigioso reconocimiento, otorgado por el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA),…
El Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Maxorata, muestra la excelencia de su productos estos días en la 37ª edición del Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, que se celebra hasta el 25 de abril en IFEMA. Durante cuatro días, estamos pudiendo mostrar nuestra extensa variedad de quesos y otros…
La organización Interprofesional láctea, que engloba a todo el sector lácteo español cuyos miembros representan tanto a la rama productora, a los ganaderos, como a la transformadora, cooperativas e industrias, InLac, da comienzo su campaña “Te lo agradece”, que tiene como objetivo principal fomentar el consumo de todo tipo de alimentos lácteos (3 al día)…
El Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Maxorata, asistió el pasado mes de marzo a la feria Alimentaria & Hostelco, una plataforma de negocios internacional líder en alimentación, bebidas, ‘food service’ y equipamiento hostelero. La cita se celebró en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. En este evento, los visitantes a la feria pudieron disfrutar…
Desde Maxorata llevamos años apostando por la prácticas sostenibles y desarrollando un plan estratégico basado en el uso de energías renovables en nuestros centros de producción con el objetivo de cuidar el medioambiente. En el Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Maxorata, hemos ido instalando paulatinamente placas fotovoltaicas en nuestros centros de producción y oficinas. De hecho,…
El Grupo Ganaderos de Fuerteventura suscribe un acuerdo de colaboración con Caixabank para la puesta a disposición de los socios del grupo de la línea de negocio Agrobank, especializada en el sector agroalimentario. Acuerdo Grupo Ganaderos de Fuerteventura y Agrobank El acuerdo de colaboración entre ambas entidades permitirá a nuestros socios beneficiarse de una amplia…
En junio se jubiló nuestro querido compañero Marcos Martín Torres, maestro quesero de Grupo Ganaderos de Fuerteventura desde su fundación. Le agradecemos su enorme y fantástico trabajo durante todos estos años en Maxorata. Marcos recuerda sus inicios en 1985, “cuando el queso todavía se elaboraba a mano y con el trapo”. Y admite que en…
¡Qué gran noticia! Nuestro queso Maxorata Pimentón Curado se ha alzado con el primer premio de la categoría de quesos de cabra curados de la 11ª edición del Campeonato GourmetQuesos, celebrado en el marco del Salón Gourmets de Madrid. Además, «El Tofio Tierno Ahumado» ha conseguido el tercer premio en la categoría de ahumados. Revalida…
Tuvo lugar la entrega de Premios AgroCanarias 2020 y allí estuvimos. Como ya habíamos anunciado en el verano pasado, nuestro queso de cabra El Tofio Curado Pimentón fue galardonado como Mejor Queso de Canarias 2020 ex aequo en el Concurso Oficial de Quesos de Agrocanarias 2020. Era la primera vez que este premio se entregaba a…