El Grupo Ganaderos de Fuerteventura, Maxorata, asistió el pasado mes de marzo a la feria Alimentaria & Hostelco, una plataforma de negocios internacional líder en alimentación, bebidas, ‘food service’ y equipamiento hostelero. La cita se celebró en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. En este evento, los visitantes a la feria pudieron disfrutar…
Nuestros yogures de leche de cabra El Tofio, antes Prolasa, son la nueva apuesta del Grupo Ganaderos de Fuerteventura por la calidad, la salud y los valores biológicos. Estos yogures elaborados con leche fresca recién ordeñada contienen gran cantidad de propiedades que los hacen perfectos para iniciar el día con energía desde el desayuno, así…
Tuvo lugar la entrega de Premios AgroCanarias 2020 y allí estuvimos. Como ya habíamos anunciado en el verano pasado, nuestro queso de cabra El Tofio Curado Pimentón fue galardonado como Mejor Queso de Canarias 2020 ex aequo en el Concurso Oficial de Quesos de Agrocanarias 2020. Era la primera vez que este premio se entregaba a…
El queso de cabra El Tofio Curado Pimentón ha conseguido la distinción de Mejor Queso de Canarias 2020 ex aequo en el Concurso Oficial de Quesos de Agrocanarias 2020. Estos son nuestros quesos premiados en Agrocanarias 2020 Además de nuestro queso de cabra El Tofio Curado Pimentón, hemos obtenidos los siguientes premios por categorías: Queso pasteurizado…
Receta del chef Ale de la Nuez Ingredientes Para la ensalada: 75 g de queso El Tofio semicurado gofio 75 g de aguacate 75 g de mango en dados de 1×1 8 tomates cherries en cuartos. Para la vinagreta: 75 ml de aceite de oliva virgen 25 ml de puré de fruta de la pasión…