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Diccionario para amantes del queso

Te encanta el queso, has probado muchas variedades o asistido a catas, pero todavía se te escapan algunas de las palabras o términos más utilizados en el mundillo. Por eso, te traemos este diccionario básico para amantes del queso. Diccionario para amantes del queso Ingrediente Con solo 4 componentes (leche, fermentos, cuajo y sal), sometidos…

el amante del queso se llama turófilo

¿Eres un turófilo y no lo sabes?

El término «turófilo» es desconocido para la mayoría. Por eso, en este artículo queremos explicarte qué significa esta palabra tan curiosa y qué es lo que quienes merecen ese apelativo tienen en común. Además, a lo largo del artículo, hablaremos sobre las curiosidades que tiene el queso y que todo turófilo debería tener presente, así como…