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Maxorata
Queso majorero y otros productos lácteos del Grupo Ganaderos de Fuerteventura
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Archivo diario: 28 junio, 2018

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Pisto de Queso Maxorata con huevo escalfado

Apto para vegetarianos, Entrantes, RecetasPor benito28 junio, 2018Deja un comentario

Receta del chef José Rojano Ingredientes 1 cebolla 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 berenjena Salsa de tomate Aceite de oliva 1 huevo Vinagre Receta Corta las verduras en dados medianos y saltéalas a fuego vivo. Primero la cebolla y el pimiento y seguidamente añade el calabacín y la berenjena. Moja con la salsa de…

Ensalada de queso El Tofio

Apto para vegetarianos, Entrantes, RecetasPor benito28 junio, 2018Deja un comentario

Receta del chef José Rojano Ingredientes Queso tierno El Tofio Aguacate Papaya Cebolla roja Tomate Aceite Tomate seco Puré de mango Vinagre Receta Corta a tu elección las frutas, la cebolla, el queso y los tomates. Prepara una vinagreta y salsea la ensalada. Decora con el puré de mango. Sazona con sal y pimenta. APTO…

Carpaccio de calabacín con Queso curado Maxorata y guacamole

Apto para vegetarianos, Entrantes, Postres, Principales, RecetasPor benito28 junio, 2018Deja un comentario

Receta del chef José Rojano Ingredientes Calabacín Queso Curado Maxorata Guacamole Aceite de oliva Pimienta Sal Esferificaciones de Vinagre Receta Corta el calabacín en rodajas finas y ralla el queso. Salpimenta y rocía con el aceite de oliva. Acompaña con el guacamole y las bolitas de vinagre. APTO PARA VEGETARIANOS

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